Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Conditoren, Fein- und Pastetenbäcker, Lebküchner, Chokolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie auch für jede Hausfrau.
Siebente vermehrte Auflage, neubearbeitet von Max Bernhard, München, Heinrich Killinger, 1903.
Art. Nr.: 3621