Löschnig, Josef. Das Einkochen des Obstes im bürgerlichen Haushalte.

2., verb. Auflage. Wien u.a., A. Hartleben, 1910.

8°, 112 S., 46 Textabbildungen, Original-Leinenband mit Jugendstilillustration.

Zustand 2, berieben und bestoßen, 2 S. etwas fleckig u. einem Eintrag mit alter Tinte; hint. Vorsatz mit kl. Randausriss.



[Obstkonservierung, Obstverwertung, Fruchtsäfte, Marmelade, Obstkonserven, Gemüse-Konservierung, Kompotte, Fruchtliköre]