Grzimek, Bernh. Das Eierbuch. Ein Handbuch für Eierfachleute, Kennzeichnungsstellen und Geflügelzüchter

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Produktbeschreibung

über Zusammensetzung, Nährwert, Entstehung, Frischhalten, Kennzeichnen, Sortieren, Durchleuchten, Lagern, Verpacken, und Versand von Eiern. Mit einem Anhang: Die für die Eier-Güteüberwachung wichtigen Gesetze mit Anmerkungen und Gerichtsurteilen. Vierte, umgearbeitete Auflage. Berlin, Pfenningsstorff, 1938.

Gr. 8°, 160 S., 148 Textabbildungen, Original-Broschur.

ZUSTAND 1, Veterinäramtsstempel und Stempel des Reichsstatthalters in Wien an den Spiegeln bzw. am Titel.



[Geflügelzucht, Hünereier]
Grzimek, Bernh. Das Eierbuch. Ein Handbuch für Eierfachleute, Kennzeichnungsstellen und Geflügelzüchter

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